博客來目前買過最推薦的一款我愛杯子小甜點－盧哲燕的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來我愛杯子小甜點這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本我愛杯子小甜點，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對我愛杯子小甜點的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

不管是滑溜Q軟的果凍、濃郁綿密的布丁，
或是輕柔鬆軟的慕斯……
只要裝入造型不同的各式杯子當中，
立刻就會化身為時尚精緻的杯子甜點！

甜點不僅是味覺的享受，同時也是視覺的饗宴。當多彩繽紛的甜點一上桌時，總是會引起眾人的驚呼。盛裝在透明紅茶杯裡的奶茶果凍、倒入高腳玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草聖代……只要多花點巧思，就可讓美味的甜點更加賞心悅目。

從果凍、布丁、慕斯到聖代等等，本書共介紹62款各式杯子甜點，這些可口的甜點不僅在家中就可輕鬆做出，而且只要再舀上蓬鬆的鮮奶油或是市售的冰淇淋、果醬，裝入時髦的玻璃杯、精緻的紅茶杯甚至是自己最喜愛的馬克杯中，立刻就能享受到宛如在咖啡廳品嚐甜品般的幸福感受。

而小巧精緻的杯子甜點，當成禮物送給親朋好友也超適合。書中還介紹了一些裝飾和包裝的小技巧，只要運用市售的餅乾、巧克力、銀珠等變化造型，或是裝入果醬瓶、綁上麻繩或緞帶，就可作為華麗時髦的生日禮物或伴手禮。快來體驗杯子╳甜點的繽紛美味吧！

作者簡介

下迫綾美

專業的甜點Food Coordinator。
於東京都內的西式糕點店從業7年之後，在2008年自行創業。
針對雜誌、書籍、企業等提供糕點食譜的研發創作、實品製作以及造型設計，
同時亦擔任東京都內專門學校的講師。
除此之外亦不定期地舉辦小班制的糖花製作班。
提出加入了個人獨特風格的一般家庭糕點食譜，
以及融合了糕點與布飾、餐具、糖花製作間的造型搭配。
而在本書當中則設計了許多只有以杯子造型才能做出來、
口感滑溜且柔軟的甜點。
為讀者們介紹這些雖然簡單但味道卻很正統的食譜
與天然樸素的造型設計間的搭配。
著作有『我□百變鬆餅粉』（中譯本為東販出版）、『□□□□□□□□□□□□□□□＆□□□□』（□□□□□刊）。
www.thinglike.com/

須知

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作者：下迫綾美

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譯者：劉詠綾
出版社：台灣東販

新功能介紹
出版日期：2010/02/10
語言：繁體中文

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