目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來零失敗鬆餅粉甜點102道 人氣店美味鬆餅、蛋糕在家完美重現!這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本零失敗鬆餅粉甜點102道 人氣店美味鬆餅、蛋糕在家完美重現!,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對零失敗鬆餅粉甜點102道 人氣店美味鬆餅、蛋糕在家完美重現!的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
材料單純×步驟簡單×風味多變
烘焙迷必學的鬆餅粉食譜102道大公開!
想在家自己動手做點心,卻覺得要準備一堆材料和器具太過麻煩嗎?其實只要一包鬆餅粉和運用手邊現有的東西,就能簡單快速地做出美味的點心及麵包!
鬆餅粉就像擁有魔法的粉末,蘊藏了許多祕密,只需要少許材料就能做出各式點心。這是因為鬆餅粉中已含有泡打粉和砂糖,所以需要準備的材料沒那麼多。另外本身就含有油脂的鬆餅粉已非常細緻,不需要過篩,手續非常簡單,因此,不管是誰都可以零失敗做出可口的甜點。
若是能好好利用鬆餅粉,像店家販賣的一樣帶有濕潤口感的鬆餅、鬆軟綿密的甜甜圈以及香脆可口的餅乾、紀念日裡想親手做的草莓奶油蛋糕、道地的塔派或蛋糕捲、甚至是麵包……都能以令人驚訝的速度在短時間內製作完成。
今天的點心要做什麼呢?不妨翻開這本食譜,體驗鬆餅粉帶來的各種可能性及甜蜜幸福的美味!
PART1*PANCAKE
在家也能自己做!
“人氣店”的絕品鬆餅
因大排長龍而造成話題的人氣店鬆餅,現在在家也能夠輕鬆做!
像店家販售的一樣帶有“鬆軟”、“濕潤”的口感,
在入口的瞬間,就會不自覺地露出笑容?
PART 2*SWEETS
快速又簡單
每天都想吃!最愛的點心
甜甜圈、餅乾等身邊常見的點心都可以用鬆餅粉做出來!
所需的材料及作法都很簡單,不需要煩惱、更不會失敗。
剛出爐的手作點心擁有獨特的美味!請享受這份奢侈的風味。
PART3*CAKE
不輸甜點店!!
精緻又美味的宴客蛋糕
草莓奶油蛋糕、蛋糕捲、戚風蛋糕……。各種令人憧憬的道地蛋糕,
只要有了鬆餅粉,作法簡單到讓人吃驚。令人無法置信自己也能做到,
以下將介紹變化豐富、美味又華麗的各式蛋糕!
PART4*BREAD
適合當作早餐&午餐
輕鬆完成!道地麵包
就算你曾對製作麵包抱持著「應該很難」的想法,但只要有了鬆餅粉馬上就能完成。
麵團不需經過發酵,想吃的時候隨時就可以製作,非常方便。
步驟簡單,完成品也非常美味的優秀麵包!請盡量納入每天的三餐當中吧!
須知
作者: 黑木優子, ムラヨシマサユキ/甜點製作
新功能介紹- 譯者:喻慧芯
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/25
- 語言:繁體中文
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娛樂中心/綜合報導
第24屆台灣國際女性影展將在10月13日至22日登場,今年以「與羈絆/伴共舞 Rave in Peace」為主題。影展圍繞在性別議題以及女性導演專題,有別於主流男性電影的價值。本屆女影大使盧凱彤將出席售票開跑記者會,9月4日下午2點鎖定ETNEWS看電影獨家全程直播。
盧凱彤在今年的金曲獎上獲得最佳編曲人獎,發表得獎感言時提到「我知道這個世界不完美,我的音樂不完美,但有了妳誰還需要完美。」表達對太太的感謝,感動了非常多的人。除此之外,她勇敢做自己的個性以及關懷社會的特質也十分符合女影的精神。
▲盧凱彤在第28屆金曲獎獲最佳編曲人獎。(圖/攝影中心攝)
盧凱彤將出席第24屆《台灣國際女性影展》記者會,9月4日下午2點於ETNEWS看電影粉絲團獨家全程直播!屆時將同步在《播吧》直播。
◎播吧高清直播網址:boba.ettoday.net/videonews/51673
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