目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來高木奶奶的蔬菜料理126變：NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜，做出百變蔬食好滋味這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本高木奶奶的蔬菜料理126變：NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜，做出百變蔬食好滋味，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對高木奶奶的蔬菜料理126變：NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜，做出百變蔬食好滋味的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
挑戰你對蔬菜料理的想像力！
高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……
126道日本奶奶累積多年的好手藝，一次學起來！
餐餐菜色不重複，家常、宴客、下酒，每樣都有新風味
高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……
126道日本奶奶累積多年的好手藝，一次學起來！
餐餐菜色不重複，家常、宴客、下酒，每樣都有新風味
廣受日本主婦喜愛的NHK料理節目講師高木初江奶奶，
帶你重新領略蔬菜的美味祕訣！
活用基礎刀法＆調理方式，料理新人也能立刻上手，享用100%營養好味道！
★一菜多變化，輕鬆端出家常菜、下酒菜、宴客菜等126道豐富好料！
一次學會高木奶奶的廚房本事，讓蔬菜料理除了汆燙、快炒、做沙拉，還可焗烤、醬燒、醋醃、炊飯……等多款超乎想像的調理方式，快來試試將酪梨捲進肉片裡，菠菜拿來煮咖哩，竹筍鑲肉蓋鍋燜，為每日菜色增添新風味！
★2～4步驟，調理時間一手掌握，回家就能立刻上菜！
參考每道菜的調理時間，燉滷蒸的料理先處理，炒炸拌的料理最後做，30分鐘內快速完成三菜一湯的豐盛佳餚！全書料理都只要2～4個步驟，快翻開食譜，選出你的今日料理吧！
★超實用料理訣竅＆調味法寶，引出蔬菜的鮮、嫩、甜！
圖解料理要竅，100%鎖住根莖葉的營養好滋味！還有一定要學會，奶奶的調味法寶「法式油醋醬」＆私房拿手「普羅旺斯燉菜」，拌沙拉、佐麵包、輕食點心都好搭！
★活用10款刀法＆廚房好幫手，瞬間晉身料理達人！
蔬菜料理的美味關鍵就在於切菜的刀法！適合的大小讓蔬菜受熱均勻更入味。基礎刀工搭配削皮器＆刨切器，耐煮的塊狀、易熟的薄片、涼拌的細絲全都能輕鬆完成，料理馬上再升級！
本書特色
?吃膩燙青菜的你一定要入手的美味蔬菜料理食譜！
?每道料理特別標示卡路里，方便調整一天所需的熱量。
?處理食材「point」，點出烹調前須注意的小細節&小撇步，料理效率100%提升。
?完整收錄選購、保存的「蔬菜筆記」小單元，蔬菜保鮮更健康！
須知
作者： 高木初江
新功能介紹- 譯者：黃瓊仙
- 出版社：山岳
新功能介紹 - 出版日期：2017/01/05
- 語言：繁體中文
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▲可樂果是老少咸宜的零食。（圖／翻攝自爆廢公社）
網搜小組／綜合報導
本土有許多古早味零食，是許多台灣人從小吃到大的，但是隨著世代變化，也會跟著潮流增加不同的口味。而可樂果也是台灣人一定知道的零食，經典的紅色包裝歷久不衰，但是「古早味」跟「原味」口味相似，讓網友紛紛好奇差別在哪裡？
可樂果從民國60年上市，在台灣經過數十年仍然熱賣，是小時候郊遊、拜拜的必備零食，除了經典的古早味「老朋友」，另外也推出了「原味」，但是兩種豌豆餅乾不但口味相似，包裝也雷同，讓網友疑問「這2種有什麼不同？」
許多網友也紛紛留言表示，「口味不一樣阿。老朋友沒有蒜味」、「原味比老朋友好吃」、「舊的沒有蒜頭味」、「原味蒜味超級重，每次吃完都消不掉」，而一位神人網友也說明，「老朋友用的是傳統的蒜粉，原味可樂果則有蒜粉加上蒜精」，原來味道的差別關鍵就在成分表裡！
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