目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來宮崎正勝飲食世界史(3冊套書)這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本宮崎正勝飲食世界史(3冊套書),就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對宮崎正勝飲食世界史(3冊套書)的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



令人陶醉的杯中物,竟然是扭轉歷史的關鍵!

蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物?

第一次世界大戰促使雞尾酒世界化?

美利堅合眾國之所以建立,最大功臣是啤酒?

《你不可不知的日本飲食史》、《你不可不知的世界飲食史》暢銷作家宮崎正勝

另一本不容錯過的精彩著作


世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期(西元七~十四世紀)、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分,也與酒文化的變遷重疊。

在狩獵與採集時期,採用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量較高的素材,使其發酵產生「釀造酒」;農耕時期所種植出的穀物,開始運用於發酵,因擁有大量釀酒的技術,也讓酒更為大眾化;大交流期間盛行於西元九世紀伊斯蘭圈的「蒸餾器」流傳發揚至東西方,因而誕生中東亞力酒、燒酎、伏特加、威士忌、白蘭地等多種蒸餾酒;大航海時代則隨著航海交流,讓香辛料、水果與酒文化產生密切的連結,促使「利口酒」更加多樣化;工業革命後,西元十九世紀出現「連續蒸餾器」,開啟酒的大量生產,而後的商品化又加速大規模的生產製造。

由此,隨時代衍生的酒文化,就在時間的長流中不斷交疊、組合、精進,建構出如今我們所見、所飲的酒世界。當然,人類的軌跡與酒的軌跡必然重覆交疊,因為酒也是人類文化的一部分。

日本暢銷書作家宮崎正勝 再一次帶你從生活的細微處發現大歷史!

人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物?

當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像!

來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、

來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…

環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,

在餐桌上演另類世界史……

.日本料理中調味料的添加順序,原來跟五十音的排列前後相關?

.什麼原因,讓豬肉變成了最佳的「測謊器」?

.除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本,古羅馬人也食用魚露?

.阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟?

.豆腐是「乳酪的替代品」?

.漢堡並非土生土長於美國,竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物?

.在伊斯蘭圈及歐洲中世紀,芫荽竟以催淫劑、春藥聞名?

.中國臣子口中不含丁香,無法覲見皇帝?

須知

  • 譯者:陳柏瑤,陳心慧
  • 出版社:遠足文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/18
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

台股 11 日雖受美國及北韓情勢緊張影響,但 MSCI 兩項指數權重均獲調升,加上蘋概股、金融股表現有撐,終場收在 10329.57 點平盤附近,僅微幅小跌 0.17 點,成交量 1140.33 億元。投信業者表示,台股雖一度大跌,但指標股連 2 天撐盤,台股仍站穩季線之上,顯示多頭格局未變,唯需居高思危,建議投資人後續觀察外資動向,只要外資未再出現大幅賣超,台股多頭行情可望延續。

摩根投信執行董事葉鴻儒指出,台股今年來在指數漲幅、資金流動性、企業獲利與展望等各方面表現都相當優秀,且市場預期台股今年上市櫃企業獲利年增率上看雙位數之多。且隨著蘋果財報優於預期,亞洲蘋果供應鏈同步走升,蘋概股色彩濃厚的台股已連 8 個月收紅,改寫逾 32 年( 1985 年 5 月 )以來最長月度連漲紀錄,配合這波史上第二長的萬點行情加持,讓台股獲得 MSCI 權重雙升的好消息。

葉鴻儒表示,隨時間進入下半年電子旺季,以及晶圓代工龍頭台積電順利完成填息之路,成為盤面多頭指標。也因為看好台股後市,目前外資持有台股比重已超過 4 成之多,來到 41.7% 的高水位。不過,他提醒,由於指數位於相對高檔,近期美國與北韓情勢緊張,也讓台股受到波及,建議投資人後續觀察外資動向,只要外資未再出現大幅賣超,台股多頭行情有望再加溫上漲。

展望後市,安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示,雖然市場傳出 Apple OLED 機種可能遞延出貨,但蘋概股相關 7 月營收表現大致符合市場預期,且部分供應鏈業者 7 月營收表現已有提前增溫跡象,也對盤勢有所支撐。強調,只要美國與北韓情勢沒有惡化或是出現不可控的局面,投資人不用太過擔心。

廖哲宏表示,電子股主流未見變化,對行情發展應是正面的,後續可觀察iPhone 銷售變化、 data center 供應鏈的拉貨強度是對電子業的關注重點。隨蘋果推出iPhone 8的時間愈來愈近,iPhone 新機的訂價策略將是下一步要關注的焦點,因為這將影響買氣。



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