目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來150 種淋醬拌醬大收錄這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本150 種淋醬拌醬大收錄，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對150 種淋醬拌醬大收錄的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
炎炎夏日，食慾不振，吃遍山珍海味，還不如調一道開胃的清爽美味醬汁，淋上簡單食材，餐餐都是幸福、魔法般的美味料理。
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中式醬料
經典美味醬料＋拌飯拌麵醬＋人氣小吃醬料
魔法般的中式醬料，令人流連又懷念，每一道都有記憶中想念的熟悉味道…
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異國風味醬料
西式醬料＋日韓醬料＋南洋醬料
風情萬種的神奇異國醬料，嚐一口如置身想像國度，讓舌尖隨著心情去旅行…
本書特色
重點訴求：
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醬料，料理的靈魂，美味的重要關鍵。只要酸、甜、苦、辣的標準比例調製到位，再簡單的食材都能變得好吃。
本書特收錄了150種各式淋醬拌醬，與多款示範料理，包含中、西、日、韓、南洋各式經典、人氣醬料，有常用的中式經典醬料、適合拌飯拌麵的美味醬料、受歡迎的地方小吃醬料，以及充滿創意與特色的異國風味醬料，學會這些醬料你也能輕鬆當大廚，就算只是簡單清蒸水煮涼拌，也可以是獨門美味佳餚。
須知
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/22
- 語言：繁體中文
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▲為保護大潭藻礁，生態團體呼籲中油不要在觀塘工業區設第三天然氣接收站（圖／記者楊熾興攝）
記者林昱均／台北報導
中油選定桃園大潭藻礁海岸興建第三天然氣接收站，但專家偶然發現當地特有的「柴山多杯孔珊瑚」，引起破壞生態的疑慮。對此經濟部次長楊偉甫表示，會盡最大努力並考慮以移地復育方式維持生態。但生態學者陳昭倫則反駁，該藻礁無法移地復育。
第三天然氣接收站計畫是在2011年，前總統馬英九考量到福島核電損害而推動的「穩健減核」政策，為發電主力大潭電廠供應天然氣的中油第三接收站，原先台電與中油皆有意主導，後來中油經協商後在2014年獲得興建權與經營權。
而總統蔡英文上台後主導的「非核家園」政策，預計2025年前將燃氣發電的能源配比目標將從目前的36%提高至50%，天然氣進口量也打算從每年1400萬噸提升至2000萬噸，投資金額為600.8億元，預計在2023年全量營運，完工後估計每年可提供300萬公噸液化天然氣。
不過，由於環評部分持續卡關，環保署於今年6月時再度要求中油公司補件，而中油在9月5日正式遞交中油對觀塘工業區及工業局對觀塘工業港的補件，後續的審驗結果則尚未出爐。
▲桃園藻礁生長旺盛及當地的酋婦蟹。（圖／潘忠政提供）
在生態部分，第三天然氣接收站於環評階段期間，有生態專家發現當地特有的「柴山多杯孔珊瑚」，甚至有疑似新種章魚TW10，因此台灣特有生物研究中心研究員劉靜榆、中央研究院生物多樣性研究中心研究員陳昭倫等生態學者和當地團體不斷向環保署控訴，並投遞論文至國際生物礁研究權威雜誌「珊瑚礁」，指稱中油為電破壞生態。
在環評卡關與當地團體、學者的反對下，原先預定於8月底動工的第三接收站因此延宕至今。然而，815大跳電事件後，環保團體聲浪被迫削弱，因為夏季供電不足的問題被各界重視，不少原先反對到底的當地組織也逐漸轉為持平看待，這也為中油推進了一大步。
▲經濟部次長兼中油董座楊偉甫強調，大藻礁有移地復育的可能，且鄰近海域還有保護區。（圖／記者林昱均攝）
現任經濟部次長兼中油董座楊偉甫表示，有許多人願意重視生態、這是各界都樂見的。但他強調，藻礁在接收站附近海域早已有保護區，且中油跟當地政府未來都會去認養，再加上專家協助分析後也提出移地復育的可能，因此中油並非藻礁生態的劊子手；楊偉甫認為，環評、環保與開發案都很重要，希望是平衡狀態、而非0跟1的選擇。
▲生態學家陳昭倫表示，大潭藻礁從專業角度而言，完全無法被異地復育或生態補償。（圖／記者楊熾興攝）
不過，生態學家陳昭倫反駁其論述，表示中油及部分學者不斷對外說可犧牲一塊小小藻礁、就能穩定國家能源，但大潭藻礁從專業角度而言，完全無法被異地復育或生態補償。
在環評通過前，這場生態與停電的抉擇，仍有一場硬仗要打，儘管中油強調自己會做最大的保育努力，但環評與保育團體的抗議，仍是中油最大的考驗。
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