博客來今年開賣搶到了優惠英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景－盧哲燕的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

FB人氣粉絲專頁「廚房旅行日記」共同主持者 Yun 的英倫早午餐生活誌

料理就是生活的一部分，再普通的日子都該有專屬的味道。

My Weekend Brunch!

英倫小廚房的四季早午餐，

邀您一同均勻盛盤，趁熱享用。

☆ 24套早午餐提案╳77道精緻食譜

☆ 8門料理實驗學堂╳24樣常備小點

☆ Yun的英倫私房漫步地圖

到傑米奧利佛的烹飪教室吃早午餐、東倫敦的時髦英式料理、世界級博物館裡的早午餐饗宴、南方小鎮發跡的英式小餐館、Borough Market、Carboot sale、骨董市集、農夫市場、聖誕市集…

☆ 隨書別冊早午餐誌！《Let's Have Brunch!》

與您分享20幅餐桌風景，單人早午餐也美味

須知

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作者：張雲媛Yun

新功能介紹
出版社：PCuSER電腦人文化

新功能介紹
出版日期：2015/07/09
語言：繁體中文

非常推薦英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景給大家

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熱點新聞搶先報

▲台灣生產有梗爆米花，強調自然不添加防腐劑。（圖／翻攝FlyingV，以下同）

記者蔡惠如／台北報導

爆米花是一年四季都適吃的零食，但部分爆米花可能因為追求口感，會增加較多油脂或調味劑，背負上垃圾食物的惡名，爆穀文化與台灣農民合作，利用休耕時期種植玉米，整支帶梗進行風乾，消費者購買後於微波爐爆香之後再調味，不但更加健康，還能幫助農民。

台灣玉米長期受到進口玉米的低價競爭，導致產量始終偏少，為增加種植玉米的收益，爆穀文化導入爆米花玉米種子，協助進入休耕期的農民進行種植，以契作方式進行合作，用「不灑農藥」、「無基改」的特色，推出「有梗爆米花」，以專利帶梗風乾的方式提高產品價值，跟以前相比每一分地的收入能提高2.2倍。

▲採用真空包裝，可保存近3年。

玉米在收成之後會使用超音波清洗，之後採用熱循環烘乾技術，模擬自然乾燥，以製作過程中不添加人工添加物與防腐劑為主打，並使用抽取真空封袋保鮮，保存期限可達約3年，購買之後僅需裝入紙袋放進微波爐，加熱1分50秒即可。

▲主打純天然，爆開後才調味，利人又利己的健康訴求。

目前「有梗爆米花」正在FlyingV平台進行募資，且已超過募資原定金額的3倍，共有近150人支持這項計畫，其售價為3支包裝360元起。

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